Tip 멸치에 짠맛이 있으므로 간장은 아주 조금만 넣는다 단맛을 좋아하면 레시피보다 설탕을 더 넣으면 된다 주재료 잔멸치 2컵 올리브오일 3 양념재료 설탕 2 물엿 1간장 0.5 통깨 1 1.중간불이나 약한 불로 달군 팬에 올리브오일 3을 두르고 잔멸치2컵을 넣어 타지않게 달달 볶아 불을 끄고 --멸치에 올리..

여러가지 멸치 요리중 고추장에 무쳐먹는 기본 요리이다 물에 만 밥 위에 얹어 먹기도 하고 김에 싸서 먹기도 한다 한번 만들어두면 일주일이 든든한 밑반찬이다 Tip 고추장은 국산 태양초 고추장을 주로 사용 익히는 음식은 물론 생으로 무치는 음식에도 안심하고 사용할수 있다 주재료 중멸치 2줌(약..

Tip 기름을 두르지 않은 팬에 멸치를 볶으면 눅눅했던 멸치도 보송보송해진다 요즘 잔멸치는 짠맛이 많이 나므로 간장을 많이 넣으면 짜서 못 먹을수도 있으니 잔멸치의 짠맛을 확인한 다음 요리한다 주재료 잔멸치 2컵 양념재료 올리브오일2 다진 마늘0.5 청주 3 간장 0.5 설탕 0.3 물엿 5 통깨 1 1.잔멸치 ..

Tip 오이를 절일때 굵은 소금을 넣으면 볶은 후에 소금 간을 따로 하지 않아도 된다 요리가 완성되면 충분히 식힌후 용기에 넣어 보관한다 식지 않은 상태에서 밀봉해두면 파란 오이가 누렇게 변색해버린다 주재료 오이 1개 굵은 소금 0.5 올리브오일 적당량 양념 재료 다진 마늘 0.5 설탕 0.3 참기름 0.5 ..

애호박과 환상궁합을 자랑하는 새우젓 소금으로는 맛볼수 없는 깊은맛 Tip 새우젓양념을 미리 섞어두었다가 넣으면 양념들이 겉돌지 않아서 깊은 맛이 난다 또 후춧가루보다는 통후추를 먹기 직전 갈아넣으면 맛있다 주재료 애호박 1개 양파(작은것) 1/4개 홍고추 1/3개 식용유 적당량 후춧가루 약간 양..

은지원 - (Featuring 장수원 Of J-walk)

노블레스

Vietnamese Love Song

하루를 시작할 때는 "사랑"을 생각하세요. 오늘 하루 누구에게 사랑을 전할까 생각하세요. 하루가 끝날때 당신에게 남는 것은 오늘 한 일이 아니라 오늘 전한 사랑입니다. 일주일을 시작할 때는 "웃음"을 생각하세요. 일주일은 밝은 마음을 그대로 유지할 수 있는 적당한 시간입니다. 일주..

Clazziquai

원써겐(Feat. 주보라)

Tensi Love

张杰

T-MAX

지애