다이어트식:감자셀러리볶음

7. 감자

감자는 같은 칼로리만큼 섭취했을 때 가장 포만감을 느낄 수 있는 음식일 뿐더러 식이섬유인 펙틴이 풍부해서 변비와 설사를 동시에 예방하고 위궤양에도 효과가 있어 다이어트 중 속쓰림으로 고생하는 사람에게 특히 좋습니다.

10. 셀러리

셀러리는 칼로리가 거의 없는 대신 조혈 작용을 하는 철분이 풍부해서 다이어트시 부족한 영양을 보충해줍니다. 생으로 씹어 먹거나 즙을 내어 먹는 게 정석이지만, 특유의 역한 향과 쓴맛이 거북할 땐 셀러리, 당근, 감자, 토마토, 양파 등을 육수에 넣고 끓여 수프로 만들어 먹어도 좋습니다.