최근 밥먹기가 싫어졌다
그래서 생각이 났다
밥은 왜 밥공기에 퍼서 먹을까
밥은 왜 숫가락 젓가락으로 먹는가
숫가락 젓가락이 입으로 들어갔다 나왔다
모르는 사람이 보면 얼마나 더러워보일까
사람들은 너무 습관이 되면 다 그러하면
그런게 응당한줄로 안다
음식은 입에 넣고 그대로 넘기는것이 예의
젓가락으로 집어 입에 넣고 또 그 젓가락으로 음식을 집고
포크를 쓴다면 그냥 찍어서 입에 넣고 포크는 입에 들어가지 않는다
포크든 젓가락이든 모양이 있는 음식은 입안까지 들어가지 않아도 된다
모양이 없는 면이나 스파게티는 입안까지 들어갔다 나온다
옛날에도 고급식탁에서는 음식을 모양을 많이 중시했다
한입에 다 먹을수 있게 한입크기
발전한 음식습관은 모양을 만들어먹기
밥을 조금씩 입에 넣어 먹으면 자연히 다이어트가 된다
식탐이 생기는 원인은 한꺼번에 밥을 가득 퍼먹어서이다
배가 뿌딧하다할때 수저를 놓아야 살이 찌지 않는다
물을 많이 마시면 살이 찐다 짠것을 먹으면 물을 많이 마시게 되니
짠것을 먹지 않아야 다이어트가 된다
밥을 먹을때 숫가락을 쓰게 되면 많이 퍼넣게 되고 입안벽을 자극하여 식탐을 유발한다
숫가락을 쓰더라도 앞끝에만 쪼끔 떠서 떠넣는다
될수록 입앞에 음식을 모이게 하여 씹는다
국은 마시고 건데기는 입앞쪽에서 씹는다
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