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요리법

| 음식/오늘은 뭐먹지
ZyenYa 2022. 1. 20. 21:21

清炒&炝炒 (油 辣椒 蒜 主料 葱)

红烧 (油葱姜蒜辣椒 主菜 酱油淀粉 等待入味 加水)

清炒素菜 腌制肉丝(酱油 盐 香油 蒜 胡椒粉) 上色(酱油 麦芽糖 香油) 拌

   

水煮(油 辣椒 蒜 胡椒 水 蔬菜 捞 鱼 浇油) 腌制(盐 料酒 淀粉)

   

糖醋 调汁(糖 醋 盐 酱油 番茄汁) 炸(淀粉:麦粉 2:1)

   

炒炒菜:木背景上的黑盘中烤茄子、胡萝卜、蘑菇、西葫芦、红洋葱、豆芽和菠菜叶

 

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