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산적(散炙) 구이
| 음식/오늘은 뭐먹지
ZyenYa
2022. 9. 18. 11:58
산적
(散炙)은 고기류 등을 길쭉하고 얇게 썰어(散) 양념하여 꼬챙이에 꿰어서 구운 것(炙)을 말한다.
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